超市买肉卖家不卖怎么处理

超市不卖肉可投诉处理。依据《食品安全法》，卖家需保证食品质量，有问题可投诉并面临罚款、没收等处罚。不及时处理可能导致消费者健康受损，超市也可能被吊销许可证。
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处理方式是商谈或投诉。先与超市商谈，出示购物凭证；若商谈无果，则向消协投诉。根据问题严重性，选择不同处理力度。
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超市不卖肉可投诉。操作：1.保留购物小票，与超市管理人员商谈；2.商谈无果，拨打消协电话投诉，说明情况并提供证据；3.等待消协调查处理，超市或面临罚款、整改等后果。